GRANDCAFE in Valkenswaard
Hartje dorp
Ons grandcafe in Valkenswaard ligt in het hartje van het dorp, precies in het centrum. Op ons zonnige terras kan je alvast genieten van een hapje en een drankje, voordat je doorloopt naar ons grandcafe. In ons grandcafe kun je genieten van een lekkere lunch of een heerlijk diner.
Veelzijdig
Begin je met een romige tomatensoep, gevolgd door een smakelijke tournedos van de lavagrill en om het af te maken een macaron van framboos? Of kies je toch voor een vegetarische optie? Bij Grandcafé Markt 14 zijn de opties eindeloos en raak je nooit uitgegeten!
WE ARE Open
We heten je hartelijk welkom op dinsdag, woensdag en zondag van 10.30 tot 23.30 uur. Op donderdag van 09.30 tot 23.30 uur. En op vrijdag en zaterdag van 10.30 tot 00.00 uur. Tijd genoeg dus voor drankje op het terras gevolgd door een verrukkelijk diner!
Titel dia
Knop
LUNCH
Poke winkelwagen
SOEPEN
spekjes | soepgroenten | room
vraag onze gastheer/vrouw
TOSTI'S
rucola | walnoot | honing | balsamico
ham | kaas
ham | brie | gebakken ei
EIERGERECHTEN
3 eieren | spek
3 eieren | ham | kaas
gepocheerd ei | avocado | hollandaise saus | rode ui | tomaat | zoetzure komkommer
SALADES
krokante kip | spekjes | ansjovis | ceasar dressing | croutons | ei
chutney van rode biet | walnoten | zoetzure rode biet | appel | crouton | gel van passievrucht
truffelcrème | acetostroop | pijnboompitten | tomaten | komkommer | zongedroogde tomaatjes | parmezaanse kaas
Supplement gamba + € 6,50
supplement eendenleverkrullen + € 6,50
hoisin dressing | tomaat | komkommer | bosui | taugé | paddenstoel | cashewnoten | cassavechips
gerookte zalm | gamba | avocado | rode ui | Hollandse garnalen | krokante chips | komkommer | tomaat | mosterd-dille dressing
CLUBSANDWICH
kip | tomaat | sla | cheddar | bacon | ei | zoetzure komkommer | rode ui | cajunmayonaise
gerookte zalm | sla | tomaat | limoen mayo | kingkrab salade | zoetzure komkommer | Hollandse garnalen
sla | bosui | bbq-mayo | zoetzure komkommer
SANDWICH
rundvlees kroket | tomatensoepje | mini baguette met carpaccio | tonijnsalade
cocktailsaus | sla | Hollandse garnaal
sla | mosterd
BROODJES
gegrilde paprika | augurk | limoen mayo | sla | kappertjes | rode ui
kalfsmuis | tonijn crème | gefrituurde kappertjes | zoetzure ui
martino saus | cornichon | tomaat | sla | ei
Amsterdamse ui | rucola | koolsla | BBQ-saus
hummus | avocado | knapperige sla | feta | granaatappel | pompoenpit
truffelcrème | acetostroop | pijnboompit | rucola | tomaat | parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat
Supplement gamba + € 6,50
supplement eendenleverkrullen + € 6,50
satésaus | atjar | brood | kroepoek | oosterse crumble | quinoa
Supplement friet + 4,00
kip | champignon | cashewnoten | zoetzure komkommer
sesamsaus
tonijnsalade | augurk | rode ui | kappertjes | cheddar | bosui
Diner
Poke winkelwagen
APERITIEF
diverse smeersels
blini | zalm | crème fraîche
dun gesneden Iberico
tonijn tataki & zalm sashimi | Kingkrab salade | Hollandse garnaal | wakame | tempura garnalen | brioche
Prijs per persoon
VOORGERECHTEN
spekjes | soepgroenten | room
vraag onze gastheer/vrouw
crème fraîche | granny smith appel
cornichon | kappertjes | eidooier | gegrilde brioche | sjalot
ossenhaas | rode ui | bosui | jalapeño | oosterse crumble | rucola | ketjap dressing
eendenlever | brioche
compote van gekarameliseerde appel en rozijnen
kruidenkorst | sesam vinagrette | ingelegde gember | mini komkommer | tomaat | avocado | wasabi
kalfsmuis | tonijn crème | gefrituurde kappertjes | zoetzure ui
rucola | truffelcrème | acetostroop | parmezaanse kaas | pijnboompit | zongedroogde tomaat
supplement gamba + 6,50
supplement eendenleverkrullen + 6,50
parmaham | aceto balsamico uit de oven | rucola | aceto stroop
buffelmozarella | cherrytomaat | basilicum | hazelnoot | tomaa | olijfolie
coquilles | pata negra | aardappelpuree | truffel olie | hazelnoot
SALADES
krokante kip | spekjes | ansjovis | ceasar dressing | croutons | ei
chutney van rode biet | walnoten | zoetzure rode biet | appel | croutons | gel van passievrucht
truffelcrème | acetostroop | pijnboompitten | tomaten | komkommer | zongedroogde tomaatjes | Parmezaanse kaas
Supplement gamba + € 6,50
supplement eendenleverkrulle + € 6,50
hoisin dressing | tomaat | komkommer | bosui | taugé | paddenstoel | cashewnoten | cassavechips
gerookte zalm | gamba | avocado | rode ui | Hollandse garnalen | krokante chips | komkommer | tomaat | mosterd-dille dressing
PASTA’S & RISOTTO
gebakken paddenstoelen | rucola
supplement gamba + € 6,50
supplement ossenhaaspuntjes + € 6,50
chili roomsaus | spaghetti | seizoensgroente | bosui | parmezaan | rucola
gehakt | parmezaanse kaas | bolognese saus
VLEES GERECHTEN
satésaus | atjar | kroepoek | oosterse crumble | quinoa
truffelrisotto | paddenstoelen | rucola | truffeljus
ribs | sticky lak | cassave chips | mais
couscous | zoet zure groenten | saus van sriracha
witlof | kastanje champignon | geglaceerde bospeen | tomaat
keuze: pepersaus, rode portsaus, truffeljus
supplement eendenleverkrullen + € 6,50
seizoensgroenten | aardappelpuree | rode portsaus
VIS GERECHTEN
groene kruiden risotto | spinazie | kastanje champignon
aardappelpuree | groene groenten
groene kruiden risotto | citroen | spinazie | antiboise van kappertjes
en tomaat
BURGERS
100% rundvlees | parmezaanse kaas | rode ui | rucola | truffelcréme | paddestoelen
avocado burger | sweet pickles | smoky hemp saus | rode ui
saus van stout bier | friet
100% rundvlees | augurk | tomaat | mosterd/ketchup | sla | bacon | cheddarkaas
100% rundvlees | cheddar kaas | bacon | gekarameliseerde ui
rode ui | mosterd | tomaat | saus van stout bier | friet
KINDERGERECHTEN
keuze uit: frikandel | kroket | kipnuggets
stroop | poedersuiker
gehakt | parmezaanse kaas | bolognese saus
DESSERTS
appel compote | vanille-ijs | bastogne crumble | merengue
chocolade crumble | sorbet van pure chocolade | framboos
aardbeien magnum | roodfruit crumble | panna cotta
chocoladesaus
cava | wodka | citroensorbet
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom | chocolade crumble
vanille-ijs | witte chocolade mouse | tropische gel
5 soorten binnen-en buitenlandse kazen | notenbrood | vijgenappelstroop
Foodsharing
Poke winkelwagen
diverse smeersels
flatbread met dip | tataki van tonijn
beef tataki | parmitufo | seizoen soepje
sissende gamba’s | olijven
brood | jalapeño | honing | walnoot
ossenhaas | rode ui | bosui | jalapeño | oosterse crumble | rucola | ketjap dressing
paling | crème fraîche | granny smith appel
zeezout of spicy chilli
zoetzure rode ui | kalfsmuis | kappertjes
tomaatjes | rucola | tonijncrème
cornichon | gegrilde brioche | kwartel ei
piccalilly | sjalotjes | kappertjes
paprika | tomaat | avocado | rode ui | salsa
soja sesam | vinaigrette van framboos | sjalot
rucola | parmezaanze kaas | truffel | pijnboompit
zongedroogde tomaat | acetostroop
wakame | wasabi mayonaise | rucola | avocado
sesam vinaigrette | radijs | zoetzure komkommer
parmaham | aceto | rucola | acetostroop
knoflook | gember | chillipepers | sojasaus | sherry
limoenmayonaise | wakame | citroen
bosui | piri piri | knoflook | Indiaas naan brood
bosui | chilli roomsaus | Indiaas naan brood
2 st. kipspiesjes | Japanse sesam saus | crumble
van gebrande kokos en pinda | padrón pepers
2 st. gemarineerde pulled pork buns
koolsalade | rucola | gefrituurde ui
truffel | rucola | pijnboompit
olijfolie | groene kruiden | chilli
paddestoelen | parmezaanse kaas
mayonaise
We are Open
- Maandag
- Gesloten
- Di - Wo
- -
- Donderdag
- -
- Vr - Za
- -
- Zondag
- -
